La creatina ha tomado el mundo de la nutrición y el deporte por asalto en las últimas décadas. Como uno de los suplementos deportivos más investigados, su papel en el desarrollo muscular y el rendimiento atlético ha sido bien documentado. Pero, ¿qué es exactamente la creatina? Y más importante aún, ¿dónde se consigue la creatina?…
La quinoa, considerada por muchos como un «superalimento», ha ganado una gran popularidad en la última década. Originaria de la región andina de Sudamérica, este grano ha sido fundamental en la dieta de muchos pueblos indígenas durante miles de años. Ahora, gracias a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de la quinua,…
Introducción En el mundo de la nutrición, siempre emergen nuevas tendencias y alternativas alimenticias que prometen ser la solución ideal para una dieta equilibrada. Una de esas alternativas que ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente entre la comunidad vegetariana y vegana, es el seitán. Pero, ¿es realmente beneficioso? Y más aún, ¿el seitán…
Introducción Las infusiones han sido durante siglos una manera popular de extraer y disfrutar de los beneficios de las plantas y hierbas. En tiempos recientes, las infusiones de frutas han ganado popularidad debido a su sabor dulce y refrescante, además de las propiedades saludables que ofrecen. A continuación, exploraremos los beneficios y propiedades de estas…
El ajo, un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo, es mucho más que un simple condimento. Desde tiempos antiguos, ha sido valorado por sus potenciales propiedades medicinales. Pero, ¿qué dicen los expertos modernos sobre los beneficios del ajo para la mujer y en general? Veamos lo que los nutricionistas certificados tienen que decir…
Introducción Con el crecimiento del interés en dietas vegetarianas y veganas, es esencial conocer las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal. Los alimentos de origen vegetal no solo son sostenibles, sino que también ofrecen una variedad de nutrientes que benefician al organismo. En este artículo, descubrirás 15 alimentos repletos de proteínas vegetales que te…
Introducción Uno de los indicadores más relevantes cuando hablamos de salud y nutrición es el porcentaje de grasa corporal. Pero, ¿sabes realmente cuánto porcentaje de grasa debes tener? La respuesta varía según múltiples factores, y en este artículo abordaremos todo lo que necesitas saber al respecto. Porcentaje de grasa corporal: ¿Qué es y por qué…
Cada corredor sabe lo esencial que es estar bien alimentado antes de una carrera. La elección adecuada de alimentos puede ser el factor determinante entre alcanzar tu mejor tiempo o sentirte fatigado antes de cruzar la línea de meta. Pero con tantos consejos sobre qué comer antes de una carrera, ¿cómo saber qué es realmente…
Introducción En el vasto mundo de la nutrición, hay alimentos que resaltan por su impresionante perfil nutricional. Uno de ellos es el amaranto, un pseudocereal que ha ido ganando popularidad por sus múltiples beneficios para la salud. Si te has preguntado sobre el valor nutricional del amaranto y cómo puede enriquecer tu dieta, sigue leyendo…
El café es más que una simple bebida que nos despierta por la mañana. Con su poderoso componente de cafeína, muchos atletas y entusiastas del fitness se han preguntado sobre los efectos de tomar café antes de entrenar. ¿Es realmente beneficioso para el rendimiento deportivo? ¿Y qué pasa con tomar café después del ejercicio? Profundicemos…