Cuatro beneficios saludables del jugo de remolacha, según los dietistas registrados
La remolacha, también conocida como betabel, es más que un tubérculo con un llamativo color púrpura-rojizo. Se ha consumido durante siglos, y con el tiempo, su jugo ha ganado popularidad en el mundo de la nutrición y el bienestar. Si te has preguntado jugo de betabel para que sirve, sigue leyendo para descubrir los beneficios que los dietistas registrados han identificado en esta bebida saludable.
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Muchos han tomado el jugo de remolacha como un elixir natural, incluido en dietas detox y regímenes saludables. Pero, ¿qué hay de cierto en sus propiedades? Los profesionales de la nutrición han investigado y aquí te presentamos lo que han descubierto.
¿Qué contiene el jugo de betabel y cómo beneficia a la salud?
La remolacha es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Al consumir su jugo, podemos aprovechar los siguientes beneficios:
- Reducción de la presión arterial: Gracias a su contenido de nitratos, el jugo de betabel puede ayudar a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando la circulación y reduciendo la presión arterial.
- Desintoxicación hepática: La betacianina presente en el betabel puede favorecer la eliminación de toxinas del hígado, apoyando su función y salud.
- Mejora del rendimiento deportivo: Los nitratos también pueden incrementar la resistencia física, siendo una opción natural para aquellos que buscan potenciar su rendimiento en actividades físicas.
- Apoyo digestivo: El jugo de remolacha es fuente de fibra, lo que puede ayudar a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
¿Cómo se puede incorporar el jugo de betabel en la dieta diaria?
Preparar jugo de remolacha en casa es simple. Solo necesitas remolachas frescas, lavadas y peladas. Luego, puedes procesarlas en un extractor de jugos o licuadora. Si deseas, puedes combinar con otras frutas y verduras, como manzana, zanahoria o jengibre, para enriquecer el sabor y aportar más beneficios nutricionales.
Beneficios saludables del jugo de remolacha: Un veredicto basado en la ciencia
Consumir jugo de remolacha puede brindar una variedad de beneficios para la salud. Sin embargo, como con cualquier alimento o suplemento, es importante considerar las recomendaciones de profesionales y adaptar su consumo a nuestras necesidades individuales. Así, podremos disfrutar de sus propiedades sin contraindicaciones.
